Cách làm Kem Ốc Quế hương Bơ đơn giản nhưng hương vị tuyệt vời

Với thời tiết nóng như thế này, bạn hãy thưởng cho mình những ly kem mát lạnh tuyệt vời để giải ngay nhiệt. Nếu như bạn cũng là một người thích tự làm đồ handmade thì tại sao lại không tự làm kem để càng thể hiện thêm sự khéo tay của mình nhỉ. Kem cũng là một món ăn vặt được tất cả mọi người yêu thích đó, vì thế hãy làm cho mọi người cùng thưởng thức nào.

Cách làm kem ốc quế hương bơ

Cách làm kem ốc quế hương bơ

Xem thêm: Cách pha chế sinh tố bơ ngon

Chuẩn bị làm kem:

  • 2 lòng trắng trứng gà
  • 125g đường
  • 3ml vanilla
  • 1,5g muối
  • 167g bột mì
  • 30g bơ đun chảy

Cáchlàm kem ốc quế hương bơ ngon:

Bước 1: Trước tiên ta cho lòng trắng trứng và vanilla vào một tô lớn rồi đánh đều lên. Sau đó làm nóng lò ở 180 độ C nhé.

cach-lam-kem-oc-que-huong-bo-ngon-1

Bước 2: Ta cho muối và một nửa chỗ bột mì vào và trộn đều nhẹ nhàng. Sau đó đổ bơ đun chảy đổ vào.

cach-lam-kem-oc-que-huong-bo-ngon-2

cach-lam-kem-oc-que-huong-bo-ngon-3

Bước 3: Cho nốt phần bột mì còn lại vào và tiếp tục trộn đều tay.

cach-lam-kem-oc-que-huong-bo-ngon-4

Bước 4: Ta múc 2 thìa hỗn hợp ra giấy nến đã trải sẵn rồi quết đều để tạo hình tròn đường kính 15cm.

cach-lam-kem-oc-que-huong-bo-ngon-5

Bước 5: Giờ ta nướng hỗn hợp lên trong vòng 10 phút. Sau 10 phút ta kiểm tra xem bánh đã chín chưa. Bánh chín sẽ có màu vàng ở trong và viền bên ngoài màu nâu như thế này nhé.

cach-lam-kem-oc-que-huong-bo-ngon-6
Bước 6: Cuối cùng sau khi lấy bánh ra từ lò ta nhanh chóng quấn quanh khung làm ốc quế kim loại để tạo khôn.

cach-lam-kem-oc-que-huong-bo-ngon-7

Cho kem hương bơ vào và thưởng thức thôi mọi người, ngon lắm đó 🙂

Cách làm kem ốc quế hương bơ

Cách làm kem ốc quế hương bơ

Chúc mọi người thành công với món kem bơ này nhé. Nhớ Like và Chia sẻ cách làm tới bạn bè nữa nha^^